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Vitigno: Greco 100% - ultima annata: 2016 Area di produzione: Montefusco, vigna Cupavaticale - 500 mt s.l.m Gradazione alcolica: 13,5% Caratteristiche organolettiche: colore giallo dorato brillante; al naso è estremamente complesso, con note di frutta esotica matura, fiori gialli e di spezie dolci; al palato è ben strutturato, morbido e sapido. Terreni: argilloso-calcareo Sistema di allevamento: Spalliera con potatura Guyot Produzione per ettaro: 65 quintali circa Periodo di vendemmia: seconda/terza decade di ottobre Raccolta: Manuale Fermentazione: Acciaio Inox Temperatura di fermentazione: 12 - 16 °C Durata: due settimane -
Vitigno: Greco 100% - ultima annata: 2020 Area di produzione: Montefusco, zona Greco di Tufo DOCG, 500 - 500 mt. s.l.m. Grado Alcolico: 13% Caratteristiche organolettiche: Colore giallo paglierino brillante, sentori di mela limoncella, agrumi e frutta bianca, nell’evolversi si avvertono sentori di frutta esotica maturata, al palato leggermente acidulo, sapido e persistente. Terreni: Argilloso - Calcareo Sistema di allevamento: Guyot Produzione per ettaro: 70 quintali Periodo di vendemmia: Seconda - terza decade di ottobre Raccolta: Manuale Fermentazione: Acciaio Inox Temperatura di fermentazione: 12° - 16° C. Durata: Due settimane